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<<   作成日時 : 2008/08/03 01:15   >>

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御近所の

いがぐりの隣でイチジクを

発見しました


イチジク(無花果、映日果、英語 木はfig tree、実はfig)

クワ科

イチジク属

落葉高木

別名 蓬莱柿(ほうらいし)・南蛮柿(なんばんがき)・唐柿(とうがき)など

原産地はアラビア南部で 紀元前3000年頃には栽培されていたそうです。

日本には1630年長崎に渡来しました。

不老長寿の果物ともいわれている。

と 書いてありました。





画像





画像





「無花果」は、花を咲かせずに実をつけるように見えることから付けられた漢語で

これに熟字訓でいちじくという読みを付けている。

しかし、実際には外から見えないだけで花嚢の内部に小さな花をつけているそうです。

一日一個熟すから または果実がなってから一ヶ月で熟すから

「一熟」と名がついたといわれている。

とも 書いてありました。



私の住んでるこの辺は イチジクの出荷で有名なところです。

でも残念ながら私は生のイチジクの味(プラス食感)が

あまり得意ではありません。

でも 不老長寿の果物とも云われているので

「健康オタク」 の私はジャムにしたりワイン煮にしてみたりするのですが

ついつい糖分をとりすぎている感じです(^^ゞ

生のままいただくのが一番身体には良いのでしょうけれど・・・

今年はチャレンジしてみますね(・。-☆♪






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コメント(32件)

内 容 ニックネーム/日時
マリーさんへ
お早うございます。子供の頃我が家に1本だけ果物のなる木・・イチジクがあって夏は朝早く木に登って実をもぐのが私の役目でした。完熟したイチジクを早朝木の上で食べるのは最高のご馳走でしたね。生で食べないと栄養価激減ですよ。
ひょうすけ
2008/08/03 08:07
イチジクは主人の大好物なんですよ
1パック、5個入りでも、ペロッとたいらげてますよ
主人の生まれ育った兵庫県伊丹市には、イチジク畑が多かったみたい・・
私は、まぁまぁかな(笑)
風子
2008/08/03 10:04
ひょうすけさん こんにちは。
イチジクの実をもぐのがひょうすけさんのお役目だったのですね。
早朝木の上で・・・眺めもよくて美味しかったでしょうね♪
私も記憶にはありませんが、3才くらいの頃はイチジクが大好きで いつも生で食べていたそうです。
もしかしてその頃に食べ過ぎたのかナァ〜?
でも 折角イチジクの産地にいるので 今年は生に挑戦です!
なんたって
<不老長寿の果物>
ですものね(*^-^)♪
マリー
2008/08/03 13:12
風子さん こんにちは。
ご主人様の大好物なのですね。
一パック五個入りをペロッと・・・と云うのがスゴイです(^^)
生で食べないと体に良い線分がなくなってしまうょと御近所さんにも教えて貰ったのですが、なんか不思議な味ですものね〜
でも矢っ張り身体のために 今年は生で食べてみましょう♪
風子さんは まぁまぁなのですね。
では一緒に生で食べてお互い「不老長寿」でいきましょう(*^^)v
そぅ心に決めると何だか楽しみが又一つ増えた!って感じですね(*^-^)♪
マリー
2008/08/03 13:21
ご無沙汰いたしました。
クリスマスローズの手入れ教えて
頂き有り難うございました。
以前種を蒔いていらしゃいました
ね。よく丹精なさると感心しまし
たが、今日もここまでブログ見せ
て頂きながら、一口知識やら植木
への細やかなお気持ちを見せて頂
き、感心しきりです。
イチジクの葉汗疹にいいと昔聞い
たような、間違ったかな?
ハッピー
2008/08/03 13:42
イチジク、小学校入学前に住んでいた家の庭にありました。そのころから砂糖煮で食べていたので、私も生はチョット抵抗がありますね。

「フィッグのコンポート」より、「イチジクの砂糖煮」のほうが美味しそうに思えます〜♪
彩季堂
2008/08/03 14:30
こんにちは。
イチジク…子供の頃に友達と遊びながらよそのお家のをこそ〜っと拝借してました(笑)今はもうずいぶん食べたことがないので、どんな味だったのか忘れてしまいました(^^ゞ
子供の時は甘くて美味しくて食べていたような気がするけど?イチジクの砂糖煮は友達が大好きで一鍋食べれるとか言ってましたね〜
瑞樹
2008/08/03 15:03
こんにちは
イチジク…背が高い木で道を歩いていると 塀の上から顔を出していますよ
今朝もラジオ体操の帰り道で見かけました
まだ小さくて青い実…でした。
子供の頃は食べたけど 大人になっては殆ど口にしてないですね 時々スーパーで見かけます
一熟ですか また一つ覚えました〜
メダカ
2008/08/03 15:10
無花果、もうこんなに大きく?家のは咲いた
ばかりです。面白い植物なんですよね。
花が無くて実が成る?
完熟食べるの大好きですが秋遅くに成ったのは
熟さないで終わってしまうのが悔しいです。
仕方なしワインで煮付けます。
寒い所では無理なんでしょうね。
ぶたねこ
2008/08/03 17:57
今晩は。
イチジクは私は大好きな果実です、時々近所の家のイチジクをB子ちゃんと貰って食べます。B子ちゃんも大好きで5個貰うと4個はB子ちゃんが食べてしまいます。
コーヒーの店で有名なスターバックスではイチジクのジュースが人気とか、今度是非飲んでみたいと思っています。
インレッド
2008/08/03 18:54
マリーさんへ

イチジクは甘くて美味しいです。
食物繊維も豊富に含まれているそうです。
食べだすと癖になり止らなくなります。
イチジクは色んな品種がありますね。
果重300グラム位の巨大果なるのもありますよ。
300グラムはリンゴ位の大きさですね。
カメさん
2008/08/03 20:56
イチジク、大大好きです。
でも私だけなので、めったに食卓にのりません。
この辺では自然に生えているのは見当たりませんので買ってくるのですが、ちょっとお高いんですよ。
子供の頃にはあちこちで見かけた木ですのにねぇ。
うふふ
2008/08/03 22:46
ハッピーさん こんばんは。
こちらの方こそ御無沙汰しています。
来て下さって嬉しいですo(*^▽^*)o~♪

温かいコメントありがとうございます。
私にとってお花は、特にクリスマスローズは私が生きていくための糧の様なものと云えば大げさかもしれませんが、その様な感じです。
今年の異常な暑さと日照りが原因で小さな苗達も瀕死の重傷の物もあり気が気ではありませんが、何とか乗り越えてくれる事を願って毎日観察しています。 
私も夏は苦手なのですが、大切なクリスマスローズのためにそんな事を云ってはいられませんね。
イチジクを食べて乗り越えられるように頑張ります(*^^)v
マリー
2008/08/04 05:18
彩季堂さん おはようございます。
彩季堂さんも幼稚園の頃位から砂糖煮を食べてらしたのですね。
その方が日持ちがするのと小さな子供にでも食べやすくなるので砂糖煮をなさっていたのでしょうね(^^)
確かに「フィッグのコンポート」より「イチジクの砂糖煮」のほうが美味しそうに思えますょね〜♪
カタカナになるとチョットかしこまった感じになってしまいますものね(*^-^)♪
マリー
2008/08/04 05:26
お早う御座います
イチジクに別名があったとは知りませんでした。
また不老長寿の果物だったんですか、知らずに毎年食べていました。
chiharu
2008/08/04 06:39
マリーさん、おはようございます。
イチジク、食べた記憶がありません。
主人の子供の頃、良く食べたと聞いてます。

料理の本で、生ハム&メロンではなくて、生ハム&イチジクを紹介していました。
今度、挑戦してみようかと思います。
mimi
2008/08/04 09:48
マリーさん、イチジク珍しく先日久しぶりに食べました。 不老長寿の果物と知っていれば沢山食べれば良かったと思います。詳しい説明を戴いてよく分かりました。それにしてもいつも詳しい説明で勉強家ですね。
彦左
2008/08/04 10:19
瑞樹さん おはようございます。
遊びながらこそ〜っと拝借なさっていたのですね(^。^)
キットよく熟して甘くて美味しかったのでしょうね。
私もザクロの実で同じ経験がありますが、もぅ時効ですょね〜(^^ゞ
イチジクのお味はね〜どぅいえば良いのかなぁ〜・・・
甘くて口の中に独特なホワ〜ンとした香りが広がります・・・って変な説明ですが、何となく思い出してくださいましたか?
でも食べた後に不思議と元気になるような気がするのは本当ですょ(*^-^)♪
マリー
2008/08/04 10:50
メダカさん おはようございます。
ご家庭で植えてらっしゃるイチジクの木はキット背が高いのでしょうね。
実は個人のお宅のイチジクの木は見たことが無いのです(^^ゞ
この辺では出荷用に農家の方が栽培してらっしゃるので 背の低い私でも充分届くくらいの高さにしてありますょ。
「一熟」今年は一緒に食べてみませんか(*^-^)♪
マリー
2008/08/04 11:00
ぶたねこさん おはようございます。
イチジクの木も植えてらっしゃるのですね。
ご自宅で沢山の実物が出来るなんてホントに羨ましいです(*^_^*)
ぶたねこさんもワイン煮で召し上がるのですね。
美味しいですょね〜私も大好きです♪
この辺でも秋遅くになった実は熟さないでそのまま終わってしまうようですが、その熟さず皮の硬いイチジクでイチジク酒を作ると 滋養強壮に良いと教えて貰ったことがあります。
その状態のイチジクが手に入らないので作った事がないのですが、機会があったら是非作ってみたいと思っています。
不老長寿の果物ですものね(*^-^)♪
マリー
2008/08/04 11:18
インレッドさん おはようございます。
B子ちゃんもイチジクがお好きなのですね。
5個貰うと4個はB子ちゃんのお腹の中に入るのですか(^^)
そのお陰でB子ちゃんはとても元気でしょ〜
(∩.∩)
スターバックスのイチジクのジュースは私も是非飲んでみたいですぅ〜(*^-^)♪
マリー
2008/08/04 11:30
カメさん おはようございます。
イチジクにも色んな品種があるのですね〜
300cくらいの巨大イチジクがあるなんて初めて知りました(^^)
リンゴくらいの大きさのイチジクがあるなんて・・・
新しいことを一つ知ることが出来て とても得した気分になりました。
貴重な情報をありがとうございました(*^-^)♪
マリー
2008/08/04 11:37
うふふさん おはようございます。
うふふさんもイチジクが大好物なのですね(^^)
そちらの方にはイチジクの木が無いのですか?
私が住んでいるこの市は「イチジクの産地」としても有名らしいので 直ぐ近くにもイチジク畑が沢山あります。道を歩いているとイチジクの匂いが漂ってくるのですが、スーパーに並んでいる物はお高いです。
産地なのに何故・・・?と疑問に思うのでありました(*^-^)♪
マリー
2008/08/04 11:46
chiharuさん こんにちは。
身体に良いことは御近所の方からもしょっちゅう聞いていたので知っていたのですが、<不老長寿の果物>と云われていたことは知りませんでした(^^ゞ
毎年召し上がってらっしゃったのですね♪
今年も又イチジクを召し上がって 夏バテ知らずで元気でいてくださいね(*^-^)♪
マリー
2008/08/04 11:53
mimiさん こんにちは。
イチジクはチョット癖のある味なので好き嫌いがハッキリするようですね。
この辺では地元の食材に馴染んで貰おうと年輩の方が対象の料理講習が季節毎に行われるのですが、この時期には必ずイチジクに生ハムを巻いた物が出ると聞いたことがあります。
昨年御近所の方が出席なさったのですが、美味しかったと仰っていました♪
mimiさんの腕でお洒落に美味しく変身するイチジクを楽しみにしています(*^-^)♪
マリー
2008/08/04 12:34
彦左さん こんにちは。
嬉しいコメントをありがとうございますo(*^▽^*)o~♪
ブログを始めて未だ5ヶ月が過ぎたところですが、知らなかったことを知ることが出来る喜びを改めて味あわせてもらっています(*^_^*)
イチジクは身体にとても良いと云うことをこの辺の方はいつも仰います。
そしてお見舞いにイチジクを持って行くと元気になられるのも事実です(∩.∩)
今年の夏は兎に角暑いので イチジクを沢山食べて彦左さんも夏バテ知らずの元気な彦左さんでいてくださいね(*^-^)♪
マリー
2008/08/04 12:49
マリーさま
無花果 好きですと言っても大人になるまで
生は知りませんでしたの
缶詰かジャムしか・・知りませんでした
こちらに来て初めて生を頂きました♪
tatukietan
2008/08/04 20:36
tatukietanさん こんばんは。
イチジクは足が速いので 所によっては生の物は無いのかもしれませんね。
ジャムも美味しいでしょ〜♪
私もジャムやワイン煮を作って楽しんでします。
でも今年は身体のために 生のままのイチジクを!と思っています(*^-^)♪
マリー
2008/08/04 22:17
マリーさん こんばんは。此方でも 今いちじくの実が沢山なっております。自分の身近で沢山あるのに 今まで 一度もお花を見た事がありません・・・
「無花果」は 花を咲かせずに実を付ける・・・
それじゃ幾ら近くに沢山あってもお花を見ることは出来ませんよねー。でも実際には外から見えないけど花襄の内部に花をつけているのでったら 一度で良いからいちじくのお花を見てみたいで〜〜す。
ma-rupapa
2008/08/04 23:38
ma-rupapaさん こんばんは。
そちらの方でもイチジクの実が沢山成っているのですね。
昔から「無花果」と云われていたので私もお花が咲かずに実が成るものだとばかり思っていました。
でも実際は花嚢の内部に小さな花があるとのこと。
無いと思っていたお花があるのでしたら是非一度見てみたいですね(^^)
どんな感じなのでしょうか・・・
気の遠くなる話ですが、もぅ来年になるのかなぁ〜
この辺はイチジク畑が多いのですが、イチジク泥棒も多いらしくてしっかり柵がしてあるのです。
でもヨ〜ク目を凝らして見てみますね〜
そしてもしもお花を発見できたらゼ〜ッタイアップしますね(*^-^)♪
マリー
2008/08/05 02:58
いちじくですって。懐かしいな〜昔はただのおやつでした。今は果実屋さんでの高級品。で、どうせ高いならと今は、もっぱら干しいちじくを食べていますが。
こんな風に木になっているのを見ると、幼い日を思い出してしまいます。あの頃にもどりた〜い。マリーさん、ぜひ生の味を堪能してくださいね。
のんてぃ
2008/08/05 21:37
のんてぃさん おはようございます。
ご訪問&コメントありがとうございます。
イチジクも昔はどの家にも植わっていて子供のおやつだったそうですね。
今ではあまり庭木として植えてらっしゃるお宅を見かけなくなりましたし、果物屋さん等で買おうと思うと結構なお値段がしますものね。
この辺ではイチジクを出荷用に栽培している農家が多いので 低く剪定したイチジクの木を其処此処で見かけますが それでもスーパーでは良いお値段が付いています。
今迄は加工していましたが、高級品に成りつつある イチジクを 今年は是非生で挑戦してみたいと思っています。
つたないブログですが、又いらしてくだされば嬉しいです♪
これからも宜しくお願いします(*^-^)♪
マリー
2008/08/06 05:59

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