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help リーダーに追加 RSS サンシュユ(山茱萸)の実

<<   作成日時 : 2009/01/08 04:37   >>

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京都府宇治市の植物園で

サンシュユ(山茱萸)の実

を 見つけました。



画像





サンシュユ(山茱萸)

ミズキ科

ミズキ属

別名 ハルコガネバナ(春黄金花)

    アキサンゴ(秋珊瑚)

    ヤマグミ


原産 中国・朝鮮半島

落葉小高木で 高さ3〜15mになる。

果実 紅色楕円形で晩秋に鈴なりに結実。



画像





画像




私の持っている図鑑には

果実酒にすると 滋養強壮・疲労回復に良い

と 書いてありました。

調べてみると・・・

中国・朝鮮半島・朝鮮から江戸時代中期に

薬用として渡来してきたそうです。


果実(正確には偽果)は山茱萸という生薬。

日本薬局方に収録されており

強精薬・止血。解熱作用がある。


と 書いてありました。

ならば私も果実酒を・・・

と思ったのですが此処は植物園。

諦めて 又何処かでこの実と出会うことが出来たら・・・

と云うことにしました。

そこで・・・

側にいた全然知らない余所の子供さんと

一つずついただいてみたのですが

チョット酸っぱくて・・・

でも 梅酒の例もありますしぃ〜〜〜

と・・・

又一つ 私の楽しみが増えました。

いつになるかは判りませんが

いつかきっと

サンシュユ(山茱萸)の果実酒

を 作ってみたいと思っていますo(*^▽^*)o~♪






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コメント(32件)

内 容 ニックネーム/日時
おはようございます。
サンシュの実ですか!
落葉小高木って事は高木に当たるかもしれないんで
すね。
13mとはまた大きな木になるんですね!
そんなに大きくなると実を採るのも
大変な作業になりそう(*^m^)o==3プッ
そういえば去年漬けたブルーベリー酒
お正月に飲もうと思っていたけどすっかり
忘れてました(爆))
マリーさんのおかげで思い出しました
ありがとうです
べりー
2009/01/08 06:11
お、きれいな実がなってますね〜!
お酒になるとは知らなかった・・・

サンシュユの花の写真を去年3月に記事にしていましたので、あとでリンクしておきますね♪
彩季堂
2009/01/08 07:17
べりーさん おはようございます。
13bにもなると実を採るのも無茶苦茶苦労しますょね〜
脚立持参で行くわけにもいかないし・・・
どぅしよう〜・・・
なんて真剣に考えてしまいます

ブルーベリー酒が飲み頃になってベリーさんを待ってますょ〜♪
お味の方も教えてくださいね(*^-^)♪
マリー
2009/01/08 09:32
彩季堂さん おはようございます。
(*^ー^*)えへへ〜♪
真っ赤な実がこんなに沢山なるんですょ〜
これを全て果実酒に・・・
出来たらどんなに嬉しいことでしょう・・・
でも ダメダメ!
植物園のものですからね

サンシュユのお花をリンクしておいてくださるのですねヽ(@^∇^@)ノ♪
ありがとうございます(*^-^)♪
マリー
2009/01/08 09:36
真っ赤な実で一見すると美味しそうなんですが、
食べると酸っぱいですか。
実の大きさはグミくらいかな?
それともカラスウリくらいですか。
カメさん
2009/01/08 10:19
サンシュユの実可愛いでしょう!
私も好きで植えていますが木が小
さいので(でも2階の窓位)あまり
実は付きません。それに小鳥が来て
持っていってしまうのです。
最初になったときはペーパーを敷い
てルビーよりきれいだわ。と思いま
した。近くの家.に.大きな大きな木
があります。一昨年は.実を頂いて、
お酒にしましたよ。
色は皮のいろ?ほとんど出ませんでした。
ハッピー
2009/01/08 10:23
ちょっと遅くなりましたが、今年もよろしくお願いします。
植物園の年間パスポート、いいですね。私も近くならせっせと通うでしょうね。ここで拝見するのを楽しみにしています。
うちのクリスマスローズの花芽が今年も膨らんでくれています。マリーさんちの子供たちもいっぱいぷくぷくしてきてるでしょうね。
桜餅田楽
2009/01/08 11:14
サンシュユの実ってはじめてみましたよ
冬のこの時期に、実が熟しているんですね
珍しい
昔私の自家の庭には、ユスラウメとか、コンメという小さな実のなる木が植わってましたが、それらの実は初夏に色づいていたようなのです・・
果実酒作りまた、やって見てくださいね(=´ー`)ノ 
風子
2009/01/08 12:52
今晩は
サンシュユの実は甘酸っぱい中に渋みもありました。
先日写真を撮りに行ったときに食べてみました。
素晴らしい拡大写真を見せて頂き有り難う御座います。
chiharu
URL
2009/01/08 17:36
こんばんは。
美しい赤い実ですね^^♪
いつか果実酒にできるといいですね^^♪
湖のほとりから・・・
2009/01/08 19:18
こんばんは。
サンシュの実ですか。
そういえばグミの実はよく食べましたよ。
あまり食べると便秘になるとかいわれました。
コラン
2009/01/08 19:44
サンシュユの実、沢山付いていますね。大きな木で沢山あると見事でしょうね。我が家には1,7m程の木が1本あり今年は沢山の実がなりました。果実酒を作れる程には生りませんでした。
eiji
2009/01/08 19:47
今晩は。
サンシュウは春に黄色いマンサクのような
モジャモジャの花を咲かす、あのサンシュウ
でしょうか?。実は赤いのですね、始めて
見ました。

民謡のヒエツキ節の
♪♪庭のサンシュウの木 なる鈴つけてよー

はサンシュウではなくて山椒のようですね・・・
インレッド
2009/01/08 19:59
マリーさん 今晩は。
サンシュウ・山茱萸 此れは名前を聞くのも 実を見るのも初めてです。真っ赤に熟した実が美味しそうに見えますが酸っぱいのですね。自分が子供の頃 吉野川の河原に山茱萸とよく似た実があり 遊びがてら取って食べたことがあります。味は甘酢っぱくて・・・でも後口は爽やかで美味しかったのを今でも覚えています。その実の名前は シャシャブ(ぐみ)ですねー。此の名前は徳島県だけ いえ自分たちの田舎のほうだけの呼び名かもしれません。
サンシュウの実の果実酒作るのが楽しみですねー。
ma-ru.papa
2009/01/08 21:28
サンシュユの木、可愛い実がなるんですね。
赤い実は今まで気が付きませんでした。
ホント果実酒になりそうですね。
♪庭のサンシュウの木 なる鈴つけてよー♪
歌で良く聞いた事が有ります。
見つけたら是非果実酒に、、楽しみですね。
お味教えて下さい。
ぶたねこ
2009/01/08 22:58
真っ赤な実が綺麗ですよね。
子供の時には食べてみたことがあるかもしれません。
果実酒美味しそうですね。
イッシー
2009/01/09 20:35
サンシュユの実ってグミに似てます
hina
2009/01/10 09:44
カメさん こんばんは。
真っ赤な実でとても美味しそうに思えたのですが、食べてみると酸っぱかったです
実はグミのような大きさですね。
形もよく似てますょ(*^-^)♪
マリー
2009/01/10 20:16
ハッピーさん こんばんは。
お庭に植えてらっしゃるのですね。
この赤い実がとっても可愛いですものね(^^)
御近所にある大きな木から実を分けて貰っての果実酒が良いですね〜
羨ましいです(*^_^*)
色は殆ど出なかったのですね。
お味の方は如何でしたか?
機会がありましたら教えてくださいね(*^-^)♪
マリー
2009/01/10 20:20
桜餅田楽さん こんばんは。
植物園の年間パスポートは私にとっては本当に有り難い物ですね。
此処からそんなに遠くないところにあるので チョクチョク足を運んでます♪
これからも植物園シリーズを続けていきますので 宜しければご覧になってくださいね。
桜餅田楽さんちのクリスマスローズも花芽を沢山付けてくれているのですね。
我が家の子達も花芽をつけて来ています。
これからとても楽しみな季節ですね。
いらしてくださって本当に嬉しかったです(*^_^*)
今年も宜しくお願いいたします(*^-^)♪
マリー
2009/01/10 20:34
風子さん こんばんは。
サンシュユの実はこの時期に赤くなるので何だか嬉しいですね。
御実家の方にはユスラウメやコンメと云う木を植えてらっしゃったのですね。
小さな赤い実が成る木ってとても良いものですね。
果実酒作り・・・
いつか出来ると良いナァ〜
その時は又見てくださいね(*^-^)♪
マリー
2009/01/10 20:38
chiharuさん こんばんは。
サンシュユの実の中には渋みもありましたね。
私も一緒に食べた子も 思わず「ウエッ」と云う顔をしてしまいました
二人ともグミだと思いこんでいたので ちょっぴりショックでした(*^-^)♪
マリー
2009/01/10 20:43
湖のほとりから...さん こんばんは。
今はこの赤い実で果実酒を作ることを夢見ています(^。^)
いつか夢が叶いますように(*^-^)♪
マリー
2009/01/10 20:49
コランさん こんばんは。
サンシュユの実です。
グミの実にそっくりですね。
グミはあまり沢山食べると便秘になるのですか?
嬉しい知識が一つ増えました(*^-^)♪
マリー
2009/01/10 20:55
eijiさん こんばんは。
お庭に植えてらっしゃるのですね。
1,7bの木ですか〜
大きな木ですね。
来年はもっと沢山の実が成るでしょうから果実酒が作れるかもしれませんね。
作れたら見せて下さいね(*^-^)♪
マリー
2009/01/10 21:02
インレッドさん こんばんは。
サンシュユのお花はインレッドさんが仰っているお花と同じだと思います赤く熟しています。

民謡のヒエツキ節の
<♪♪庭のサンシュウの木 なる鈴つけてよー>
はサンシュウではなくて山椒でしたか(^^)
山椒も我が家にとっては貴重な物ですね。
いつも生醤油で炊いて一年分保存しておきます
(*^-^)♪
マリー
2009/01/10 21:10
ma-ru.papaさん こんばんは。
サンシュユの実はグミの実とそっくりです。
なのでma-ru.papaさんが幼少時代に召し上がった物は 本物のグミだと思いますょ。
実は私もこれをグミだと思って食べてみたのです・・・
そして名札を見てビックリ・・・
サンシュユだったのです
でも これが果実酒になるとどんな風になるのかと思うととても楽しみです。
いつかは果実酒・・・夢見ています(*^-^)♪
マリー
2009/01/10 21:20
ぶたねこさん こんばんは。
グミによく似た赤い実が成ります。
ぶたねこさんの所にもサンシュユの木があるのですか?
この赤い実で果実酒を是非とも漬けてみたいです。
何処か公園にでも植えられていないかなぁ〜
これから先 ゆっくりと探してみようと思います。
上手く果実酒を漬けることが出来たら報告しますね(*^-^)♪
マリー
2009/01/10 21:26
イッシーさん こんばんは。
この時期に真っ赤な実は嬉しいですね。
もしかしたら召し上がったことがおありかもしれませんょ♪
果実酒を是非作ってみたいです。
作ることが出来たら報告しますね(*^-^)♪
マリー
2009/01/10 21:32
hinaさん こんばんは。
グミの実にそっくりですね。
実は私もグミの実だと思って食べてしまいました(*^-^)♪
マリー
2009/01/10 21:33
おはようございます。

わー残念!
植物園でしたか…

サンシュユ(山茱萸)の果実酒
>体に良いもの。
気になります。
マリーさんが遭遇すること、楽しみに、待ってます。

mimi
2009/01/13 10:51
mimiさん こんばんは。
そぅなんですょ〜
植物園だったのですょ〜

サンシュユの果実酒・・・
絶対作ってみたいです♪
身体に良いもの大好きですものぉ〜
遭遇できるように祈っていてくださいね(*^-^)♪
マリー
2009/01/14 00:03

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